€28.5

2014 Brut

60% Chardonnay | 20% Pinot Noir | 20% Meunier

Deze champagne is de vrucht van een assemblage van voornamelijk Chardonnay, Pinot Noir en Meunier van één en dezelfde oogst. Deze combinatie en de lange rijping geven hem een uitgesproken raffinement en een fraai evenwicht. Hij is ideaal voor het aperitief.

Specificaties

Oog Gouden kleur, fijne en regelmatige bruis.
Neus Aroma's van "pâte de fruits" van gele vruchten, mirabel en verse abrikoos, met toetsen van perenmoes en zachte kruiden, zoals kaneel en vanille. Deze volle neus doet ook aan banketbakkersroom denken.
Mond De bloemenaroma's geven de wijn zijn originele persoonlijkheid en doen denken aan lindebloesem, jasmijn en wilde primula's; die aroma's mengen zich ook met het bouquet. De finale is eerlijk, zuiver en zilt. Ze geeft de wijn een heerlijke frisheid en amplitude, ter ondersteuning van de aromatische complexiteit van gastronomiewijn.
Hoofdterroir Grauves, Monthelon, Mancy en Chavot-Courcourt
Assemblage 60% Chardonnay - 20% Pinot Noir - 20% Meunier
Gerijpt op de moer Gedurende meer dan 7 jaar
Alcohol 12% Vol

Ontdek ook onze andere champagnes

Ontdek ook onze andere champagnes